Dzieciochatki.pl Blog Wiosenna Sałatka z Pokrzywy ...

Wiosenna Sałatka z Pokrzywy ...

Dodano: 2019-05-09 godz. 14:59

Sałatka z pokrzywy ... hm, brzmi groźnie ....

Inny komentarz do tej sałatki: "naprawdę zjadacie chwasty ?"

Mieszkamy na wsi, pokrzywy rosną wszędzie wokół nas, wystarczy pójść na nasz dziki ogród i nazrywać, później sparzyć (tak, dzięki temu przestają parzyć ), pokroić, dodać pozostałe składniki i wiosenna bomba witaminowa gotowa. Koniecznie należy dodać świeżej mięty - tak, też mamy w ogrodzie.

Nasza sałata z pokrzywy ze świeżym ogórkiem i miętą

Składniki:

- garść świeżych majowych pokrzyw,
- 2 duże zielone ogórki,
- koperek,
- mięta,
- jogurt naturalny,
- sól,
- pieprz,

Wykonanie:

Pokrzywę należy umyć, sparzyć we wrzątku i posiekać. Świeże ogórki obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Świeży koperek i miętę także należy posiekać. Wszystko wymieszać, dodać jogurt naturalny .

Sól i pieprz do smaku - jak kto lubi. Zostawić na 30 minut w lodówce do "przegryzienia" składników.

Smacznego

Nasza "wiosenna sałatka z pokrzywy"

Hej
Pamiętajcie, nasze przepisy nie są zbyt precyzyjne, dlatego że każde nasze gotowanie to tak naprawdę inne danie.
Eksperymentujcie, zmieniajcie składniki, przyprawy, dodatki ... czasem nowe smaki mogą was zaskoczyć

Życzymy smacznego i dobrej zabawy z dziećmi w kuchni