Kolorowa jajecznica z warzywami czyli .... co robimy z resztkami warzyw po pieczeniu naszej domowej pizzy.
Składniki:
- resztki warzyw nie wykorzystanych do przyrządzania pizzy (papryka czerwona, zielona, żółta, kukurydza, cebula, pieczarki .... co Wam tam zostanie)
- resztki szynki, salami czy innego mięsa jakie używacie do pizzy (jeśli nie dodacie mięsa, wyjdzie wersja VEGE )
- jajka (sami wiecie ile będzie potrzeba, wszystko zależy ile zostało warzyw i dla ilu osób robicie jajecznicę)
- przyprawy (Wasze ulubione - ja dodaje sól, pieprz, mieszankę do pizzy, i moje ulubione carry lub kurkuma)
Czas przygotowania: 5 minut (przecież wszystko już pokrojone)
Przygotowanie:
Na patelnie trochę tłuszczu, podgrzewamy i wrzucamy wszystkie składniki. Smażymy na "wolnym ogniu" często mieszając na "chrupko"
Dodajemy jajka i przyprawy ciągle mieszając.
I kolorowa jajecznica gotowa - Smacznego !
Dodatki: Można dołożyć Wasze ulubione przyprawy i zioła. My dodajemy także na koniec resztki żółtego sera do pizzy. Oczywiście dodatki mogą być każde, jednak nie zapominajcie że dzieci papryczek chilli mogą nie lubić ;)
Autor zdjęć w tekście i tekstu przepisu Przemek Wróbel
WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE Portal DziecioChatki.pl
)
carry lub kurkuma)
