Wróbelkowe Całuski czyli Ciasteczka z Jabłkami

Dodano: 2020-12-02 godz. 18:29

Nasze "całuski" to kruche ciasteczka z jabłkowym nadzieniem. Wyglądają jak "usta złożone do pocałunku", stąd też ich nazwa. A smakują genialnie, jak szarlotka, szczodrze podsypana cynamonem. My je uwielbiamy i każda porcja szybko znika. Zdarza nam się zapraszać gości na ...całuski ;) ...Tak, zapraszamy do Wróbelków na całuski. 


Składniki na trzy blachy ciastek z jabłkami

420 g twarogu sernikowego
350 g masła
540 g mąki
3 łyżki drobnego cukru
2 jajka
8 dużych, słodkich jabłek

Dodatkowo:

Mąka
Cynamon (przyprawa)
Białko jajka
Gruboziarnisty cukier trzcinowy


Przepis na całuski z jabłkami:

Wszystkie składniki dokładnie zagniatamy razem - ja, jak na leniuszka przystało, użyłam robota.

Następnie dzielimy ciasto na dwie części, każdą delikatnie podsypujemy mąką i wkładamy do lodówki na co najmniej 40 minut. W tym czasie obieramy jabłka i kroimy je na długie kawałki (jabłko na ok. 10 części), a białko rozbijamy widelcem w szklance.

Kiedy ciasto jest już gotowe, wyciągamy jedną porcję z lodówki i rozwałkowujemy ją na blacie, posypanym mąką na grubość ok. pół centymetra. Posypujemy całość dokładnie cynamonem, który wcieramy ręcznie w ciasto. Przy użyciu szklanki (bo specjalne foremki są dla looserów) wycinamy z ciasta koła, w które ,,zamykamy” kawałki jabłek.

Układamy ciastka na blaszce z rozłożonym papierem do pieczenia, smarujemy żółtkiem i posypujemy grubą warstwą cukru trzcinowego.

Wkładamy blaszkę do piekarnika nagrzanego do 165 stopni Celsjusza i pieczemy około pół godziny, aż ciasto stanie się złotobrązowe i chrupkie na wierzchu. Podczas gdy pierwsza partia się piecze, wyciągamy z lodówki drugą część ciasta i powtarzamy wszystko - trzeba robić to partiami, ponieważ ciasto nie powinno być ciepłe.


Można podawać z bitą śmietaną, posypane cynamonem i grubym cukrem, polukrowane lub polane polewą czekoladową. 

Nasz "jabłkowe całuski"


Hej

Pamiętajcie, nasze przepisy nie są zbyt precyzyjne, dlatego że każde nasze gotowanie to tak naprawdę inne danie. 
Eksperymentujcie, zmieniajcie składniki, przyprawy, dodatki... czasem nowe smaki mogą was zaskoczyć wink 

Życzymy smacznego i dobrej zabawy z dziećmi w kuchni tongue-out

 

Chronione przez Copyscape

Autorzy zdjęć i tekstu przepisu 
Kasia & Przemek Wróbel
WróbelkiBLOG 

 WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE
Portal DziecioChatki.pl


Podziel się ze znajomymi
Miejsca przyjazne dzieciom
Wyszukiwarka noclegów przyjaznych dzieciom
Gdzie chcesz spędzić wakacje z dzieckiem?
Dodaj komentarz
Administratorem Państwa danych osobowych zebranych w trakcie korespondencji z wykorzystaniem formularza kontaktowego jest CREONET Hanna Wróbel z siedzibą w Ostrowie Wielkopolskim, przy ul. Wysockiej 1, 63-400, e-mail: dzieciochatki@op.pl. Dane osobowe mogą być przetwarzane w celach: realizacji czynności przed zawarciem umowy lub realizacji umowy, przedstawienia oferty handlowej, odpowiedzi na Państwa pytania – w zależności od treści Państwa wiadomości. Podstawą przetwarzania danych osobowych jest artykuł 6 ust. 1 lit. b Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 roku w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych (RODO), tj. realizacja umowy lub podjęcie czynności przed zawarciem umowy, artykuł 6 ust. 1 lit. a RODO, tj. Państwa zgoda, artykuł 6 ust. 1 lit. f, tj. prawnie uzasadniony interes administratora – chęć odpowiedzi na Państwa pytania i wątpliwości. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji celu przetwarzania, tj. do zawarcia umowy, przedstawienia oferty handlowej, udzielenia odpowiedzi na Państwa pytania lub wątpliwości i mogą być przechowywane do upływu okresu realizacji umowy i przedawnienia roszczeń z umowy. Osoba, której dane osobowe są przetwarzane ma prawo dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania oraz prawo do przenoszenia danych osobowych, z zastrzeżeniem, że prawo do przenoszenia danych osobowych dotyczy wyłącznie danych przetwarzanych w sposób wyłącznie zautomatyzowany. Osoba, której dane osobowe są przetwarzane na podstawie zgody, ma prawo do jej odwołania w każdym czasie, bez uszczerbku dla przetwarzania danych osobowych przed odwołaniem zgody. Osoba, której dane osobowe są przetwarzane ma prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak brak ich podania spowoduje niemożność realizacji umowy, podjęcia czynności przed zawarciem umowy, przedstawienia oferty handlowej, odpowiedzi na pytania lub wątpliwości.