Rodzinna Niedziela w Skansenie - "Piwowarstwo"

Ostatnie z wakacyjnego cyklu spotkań tematycznych poświęconych życiu codziennemu dawnej wsi urozmaicających zwiedzanie ekspozycji muzealnych. Tematem przewodnim będzie tym razem piwowarstwo.

Michał Majcher, archeolog pasjonujący się sztuką kulinarną uprawianą według średniowiecznych receptur, opowie o polskich tradycjach warzelnictwa i procesie warzenia piw domowych.

Jednym z pokazów będzie warzenie staropolskiego piwa Grodzisz, o którym Jędrzej Kitowicz w  Opisie obyczajów za panowania Augusta III w rozdziale O trunkach pisał:„ Więc gdy te tak rozmaite piwa ponastawały, łowickie, gielniowskie, wąchockie piwa estymacją swoją straciły, wszedłszy w rząd piw pospolitych; grodziskie zaś słynęło coraz bardziej po Wielkiej Polszcze, tak iż szlachcic tam, który nie miał w swoim domu piwa grodziskiego, poczytany był za mizeraka albo za kutwę. Tej estymacji przyczynili mu wiele doktorowie, przyznając mu cnotę wód mineralnych. Jest to piwo cienkie i smakowite, głowy nie zawracające; doktorowie we wszystkich chorobach, w których zabraniają wszelkich trunków pacjentom, grodziskie piwo pić pozwalają, owszem w pewnych chorobach pić go każą.
 
 
Ceny biletów wstępu :  
Bilet normalny8,00 zł
Bilet ulgowy 5,00 zł
Bilet rodzinny - 19,00 zł

Źródło informacji: Muzeum Wsi Radomskiej

woj. mazowieckie